La commune de Longages lance un appel à candidatures pour l’occupation temporaire du domaine public en vue de l’exploitation d’une guinguette éphémère sur les bords des Lacs de Sabatouse durant la saison estivale 2026.
Dans un cadre naturel privilégié, la commune souhaite accueillir un exploitant capable de proposer
une offre de restauration de qualité, des animations conviviales et une mise en valeur du site dans le
respect de l’environnement.
Période d’exploitation
Du 23 juin 2026 au 31 octobre 2026 inclus.
Site mis à disposition
- Un espace extérieur d’environ 4 000 m² ;
- Un espace de stockage d’environ 25 m² situé dans la Ferme de Sabatouse ;
- Un site naturel aménageable pour l’accueil du public, la restauration et les animations.
Profil recherché
Le candidat devra proposer :
- Une offre de restauration adaptée à une activité saisonnière ;
- Une démarche favorisant les produits locaux ;
- Des animations musicales, culturelles ou festives compatibles avec la tranquillité publique ;
- Une gestion respectueuse de l’environnement et de la qualité paysagère du site.
Visite du site
Une visite est organisée le : Jeudi 11 juin 2026 à 14h00
Inscription obligatoire à l’adresse suivante :
coordonnateur@longages.fr
Dépôt des candidatures
Les dossiers de candidature devront parvenir à la commune au plus tard :
Dimanche 21 juin 2026 à 24h00
Objet à mentionner :
« Appel à candidatures pour l’occupation temporaire du domaine public en vue de l’exploitation
d’une guinguette éphémère sur les bords des Lacs de Sabatouse – Saison 2026 »
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