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Un bel article sur Longages dans le dernier magazine EnVolvestre de la Communauté de Communes du Volvestre.
Pour illustrer le Projet Alimentaire Territorial (PAT) et mettre en valeur le travail du chef Jean-Charles Briquet, de son équipe et des élus M.Pierre Delmas et Mme Odette Pons.
Approvisionnement local, goût, diététique, pédagogie, solidarité et anti-gaspillage sont autant de sujets qui ne sont pas des mots mais des réalités et des actions au quotidien grâce à cette équipe impliquée.
520 repas par jour, 6 agents de production et livraison, 30 minutes de temps moyen passé par les enfants à table et cela avec une tarification sociale dont bénéficient 70% des familles.
Un coup de chapeau mérité à retrouver en détail dans vos boites aux lettres.
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Approvisionnement local, goût, diététique, pédagogie, solidarité et anti-gaspillage sont autant de sujets qui ne sont pas des mots mais des réalités et des actions au quotidien grâce à cette équipe impliquée.
520 repas par jour, 6 agents de production et livraison, 30 minutes de temps moyen passé par les enfants à table et cela avec une tarification sociale dont bénéficient 70% des familles.
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Franchement c’est super ! Bravo !

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